قابلمه سایز 36 MGS (ام جی اس) ایتالیا B
قابلمه سایز 36 MGS (ام جی اس) ایتالیا B یکی از مدلهای بزرگ و جادار خانواده ظروف ایتالیا B است که برای پخت غذا در حجم بالا طراحی شده است. این قابلمه برای خانوادههای پرجمعیت، مهمانیها و افرادی که به یک ظرف بزرگ برای آمادهسازی مقدار زیادی غذا نیاز دارند، گزینهای کاربردی به شمار میرود. این مدل دارای بدنه آلومینیومی، پوشش داخلی گرانیتی و درب پیرکس با حاشیه استیل است. همچنین قابلمه به 2 دسته مجهز شده و ابعاد ثبتشده آن حدود 40x40x17 سانتیمتر با وزن حدود 3620 گرم است.
سایز 36 باعث شده است که قابلمه سایز 36 MGS ایتالیا B در دسته قابلمههای بزرگ قرار بگیرد؛ اما در عین حال نسبت به مدلهای بسیار بزرگتر مانند سایز 40، فضای کمتری اشغال میکند و برای استفاده روزمره انتخاب متعادلتری محسوب میشود. این قابلمه میتواند برای تهیه برنج، انواع پلو، خورش، آش، سوپ، آبگوشت، خوراک و بسیاری از غذاهای دیگر مورد استفاده قرار گیرد.
طراحی و ظاهر قابلمه سایز 36 MGS ایتالیا B
قابلمه سایز 36 MGS (ام جی اس) ایتالیا B دارای طراحی گرد و سادهای است که استفاده از آن را برای آشپزی روزمره راحت میکند. ظاهر مشکی و طراحی نسبتاً ساده قابلمه باعث میشود بهراحتی در کنار سایر ظروف آشپزخانه قرار بگیرد و ظاهر یکدستی ایجاد کند.
یکی از نکات مهم در طراحی این مدل، وجود 2 دسته در دو طرف قابلمه است. قابلمههای سایز بزرگ به دلیل وزن بالاتر، هنگام پر شدن از مواد غذایی نیاز به دستههایی دارند که امکان گرفتن و کنترل بهتر ظرف را فراهم کنند. در این مدل دستهها با بدنه یکپارچه هستند و به همین دلیل ظاهر قابلمه نیز یکدست و ساده باقی مانده است.
درب قابلمه از جنس پیرکس بوده و حاشیه استیل دارد. شفاف بودن درب باعث میشود بتوانید بدون برداشتن مداوم درب، وضعیت غذای داخل قابلمه را مشاهده کنید. در برخی مشخصات این مدل نیز وجود سوپاپ اطمینان برای درب ذکر شده است.
بدنه آلومینیومی و پوشش گرانیتی
بدنه قابلمه سایز 36 MGS ایتالیا B از آلومینیوم ساخته شده و سطح داخلی آن دارای پوشش گرانیتی است. این ترکیب یکی از ساختارهای رایج در ظروف پختوپز گرانیتی MGS محسوب میشود. پوشش داخلی نچسب کمک میکند مواد غذایی در زمان پخت کمتر به سطح ظرف بچسبند و استفاده از قابلمه نیز راحتتر باشد.
برخی منابع این مدل را در دسته ظروف آلومینیومی ریختهگری یا دایکاست نیز معرفی کردهاند. این نوع ساختار معمولاً برای تولید ظروفی با بدنه مقاومتر و ضخامت بیشتر نسبت به برخی ظروف آلومینیومی معمولی استفاده میشود.
پوشش گرانیتی قابلمه نیز باعث میشود شستوشوی سطح داخلی سادهتر باشد. البته برای حفظ کیفیت پوشش، بهتر است از ابزارهای فلزی، سیم ظرفشویی و شویندههای بسیار قوی استفاده نشود.
کاربردهای قابلمه سایز 36 MGS
فضای داخلی بزرگ قابلمه سایز 36 MGS ایتالیا B آن را برای تهیه انواع غذا در حجم زیاد مناسب کرده است. این محصول میتواند در آشپزخانه خانه، مهمانیها و حتی زمانهایی که نیاز دارید چند وعده غذا را به صورت یکجا آماده کنید، مورد استفاده قرار گیرد.
از مهمترین کاربردهای این قابلمه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- پخت انواع برنج و پلو
- آماده کردن خورش در حجم زیاد
- پخت آش و سوپ
- تهیه آبگوشت و انواع خوراک
- پخت غذا برای خانوادههای پرجمعیت
- آماده کردن غذا برای مهمانیها
- پخت غذا در حجم بالا برای مراسم و دورهمیها
- استفاده برای غذاهایی که هنگام پخت به فضای بیشتری نیاز دارند
برخی فروشندگان ظرفیت این مدل را برای حدود 10 تا 12 نفر اعلام کردهاند، در حالی که منابع دیگری با توجه به نوع استفاده، تعداد بیشتری را نیز برای آن مناسب دانستهاند. در نتیجه تعداد نفرات قابل سرو با قابلمه سایز 36 MGS به نوع غذا، حجم هر وعده و میزان پر کردن قابلمه بستگی دارد.
پخت راحتتر و سطح نچسب
یکی از مزیتهای مهم قابلمه سایز 36 MGS (ام جی اس) ایتالیا B، وجود پوشش داخلی گرانیتی است. سطح نچسب باعث میشود مواد غذایی در شرایط مناسب کمتر به کف و دیوارههای قابلمه بچسبند و در نتیجه فرآیند آشپزی راحتتر شود.
این ویژگی بهخصوص برای غذاهایی که مدت زمان بیشتری روی حرارت قرار میگیرند اهمیت دارد. همچنین در صورت رعایت حرارت مناسب، میتوان برای بسیاری از غذاها از مقدار روغن کمتری استفاده کرد.
برای دستیابی به بهترین نتیجه، بهتر است از حرارت متناسب با نوع غذا استفاده شود. استفاده مداوم از شعله بسیار زیاد برای قابلمههای نچسب توصیه نمیشود و کنترل حرارت میتواند به حفظ کیفیت پوشش داخلی کمک کند.
مزایای قابلمه سایز 36 MGS (ام جی اس) ایتالیا B
این قابلمه مجموعهای از ویژگیهای کاربردی را در اختیار کاربر قرار میدهد. مهمترین مزایای آن عبارتاند از:
- سایز 36 و فضای داخلی جادار
- مناسب برای پخت غذا در حجم بالا
- بدنه آلومینیومی
- پوشش داخلی گرانیتی
- سطح نچسب
- دارای 2 دسته
- دستههای متصل به بدنه
- درب پیرکس با حاشیه استیل
- طراحی ساده و کاربردی
- مناسب برای خانوادههای پرجمعیت
- مناسب برای مهمانی و دورهمی
- امکان استفاده برای انواع غذاهای ایرانی
در مشخصات یک فروشنده، این مدل برای استفاده در فر نیز معرفی شده است و مقاومت حرارتی تا 260 درجه سانتیگراد برای آن درج شده است؛ با این حال، برای استفاده در فر بهتر است دستورالعمل و شرایط اعلامشده توسط فروشنده یا تولیدکننده همان محصول بررسی شود.
روش صحیح نگهداری
برای افزایش طول عمر قابلمه سایز 36 MGS ایتالیا B، رعایت چند نکته ساده اهمیت زیادی دارد. برای همزدن غذا بهتر است از کفگیر و قاشق چوبی یا سیلیکونی استفاده کنید تا سطح گرانیتی در اثر تماس مداوم با ابزار فلزی خراشیده نشود.
پس از پایان آشپزی اجازه دهید قابلمه به شکل طبیعی خنک شود و سپس آن را بشویید. قرار دادن ظرف بسیار داغ زیر آب سرد میتواند باعث ایجاد شوک حرارتی شود و بهتر است از این کار خودداری شود.
برای شستوشو نیز استفاده از اسفنج نرم و شوینده ملایم گزینه مناسبتری است. استفاده از سیم ظرفشویی، اسکاج زبر یا مواد شوینده بسیار قوی میتواند به مرور زمان ظاهر و کیفیت پوشش داخلی را تحت تأثیر قرار دهد.
همچنین اگر چند قابلمه را روی یکدیگر قرار میدهید، بهتر است بین ظروف یک لایه محافظ نرم قرار دهید تا سطح بیرونی و داخلی آنها در اثر تماس مستقیم با یکدیگر دچار خطوخش نشود.
چرا بخریم؟
اگر به یک قابلمه بزرگ برای آشپزی خانوادگی و تهیه غذا در حجم بالا نیاز دارید، قابلمه سایز 36 MGS (ام جی اس) ایتالیا B میتواند گزینهای کاربردی باشد. بدنه آلومینیومی، پوشش گرانیتی، درب پیرکس، 2 دسته و فضای داخلی بزرگ از مهمترین ویژگیهایی هستند که این محصول را برای استفاده روزمره و مهمانی مناسب میکنند.
سایز 36 همچنین یک انتخاب متعادل برای افرادی است که قابلمهای بزرگتر از مدلهای معمول میخواهند، اما به اندازه سایزهای بسیار بزرگ مانند 40 نیاز ندارند. این موضوع باعث میشود قابلمه سایز 36 MGS ایتالیا B بتواند در بسیاری از آشپزخانهها به عنوان یکی از قابلمههای اصلی برای پخت حجم زیاد غذا مورد استفاده قرار گیرد.
در مجموع، قابلمه سایز 36 MGS ایتالیا B ترکیبی از فضای جادار، بدنه آلومینیومی، پوشش گرانیتی نچسب و طراحی کاربردی است و میتواند برای تهیه انواع غذاهای خانگی، مهمانی و پختوپز در حجم بالا انتخاب مناسبی باشد.
برای دیدن محصولات بیشتر این دسته از محصولات کلیک کنید
